Il Vesuvio Restaurante Italiano

Auténtica cocina italiana con ingredientes frescos y un ambiente acogedor.

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4,3(1646)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Tetuán, 15, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, España
Sitio web: https://ilvesuvio6.wixsite.com
Teléfono: +34 954 21 77 83

Il Vesuvio Restaurante Italiano se encuentra en C. Tetuán, 15, en el encantador barrio del Casco Antiguo de Sevilla. Este acogedor restaurante ofrece una deliciosa variedad de platos italianos, destacándose por su auténtica pasta fresca y pizzas al horno de leña. Su ambiente cálido y familiar lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, está situado cerca de atracciones emblemáticas como la Catedral de Sevilla y la Giralda, lo que lo convierte en una parada perfecta para los visitantes. Sin duda, Il Vesuvio es una joya culinaria en el corazón de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Lord Guto	11 EUR
Tra Bologna e Genova	10.50 EUR
Tirolese	9.50 EUR
Capricciosa	10 EUR
Quattro formaggi	8.50 EUR

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Lord Guto

La combinación de mozzarella, pulled pork y salsiccia di Moncalieri en este platillo es realmente deliciosa. La mezcla de sabores se complementa perfectamente con el wurstel di suino affumicato y la dulzura de la cebolla caramelizada. Además, el toque picante del peperoncino Salentino añade un nivel extra de sabor. Una experiencia gastronómica que vale la pena probar, sin exageraciones, pero con un gran disfrute.

Tra Bologna e Genova

La combinación de mozzarella y stracchino crea una base cremosa que se complementa a la perfección con el pesto fresco de albahaca y el toque crujiente de los pinolis. El ajo y el parmigiano añaden profundidad, mientras que la mortadella cruda aporta un sabor salado que equilibra el plato. La granella de pistacho aporta un final sorprendente y delicioso. Una experiencia gastronómica que no decepciona.

Tirolese

La combinación de mozzarella, speck, champiñones y scamorza ahumada es un verdadero deleite para los sentidos. La suavidad de la mozzarella se complementa perfectamente con el sabor ahumado de la scamorza, mientras que el speck añade un toque salado y el champiñón aporta una textura agradable. Cada bocado es una experiencia equilibrada que invita a disfrutar de la calidad de los ingredientes. Sin duda, una opción recomendable.

Capricciosa

La combinación de ingredientes en esta pizza es simplemente deliciosa. La frescura del pomodoro se complementa perfectamente con la cremosidad de la mozzarella. El prosciutto cotto añade un toque suave, mientras que los funghi y carciofini aportan una textura interesante. Las aceitunas taggiasche, con su sabor intenso, elevan el conjunto. Es una opción equilibrada y sabrosa que vale la pena probar. ¡Altamente recomendada!

Quattro formaggi

La combinación de mozzarella, gorgonzola, taleggio IGP y pecorino es un verdadero deleite para los amantes del queso. La suavidad de la mozzarella se complementa perfectamente con el carácter fuerte del gorgonzola y la cremosidad del taleggio. El pecorino aporta un toque salado que realza la experiencia. Ideal para una tabla de quesos o como ingrediente en una pizza gourmet. Sin duda, una elección que no decepciona.